明石ほんまち三白館内にある地元密着のお店
2020年1月に三白館内にオープンしたお好み焼きもたこ焼きも美味しいと評判のお店。
三白館のお客さんが芝居後に寄っていかれるのはもちろん、
三白館とは入口が別なので、夕方ぐらいから地元の常連さんが来店されます。
以前は、神戸市西区と明石でお好み焼き屋をされていた店主が、ご自身もファンだった三白館で店舗募集があり、開店を決めたんだそう。
店主とお客さんとの芝居トークが楽しめるというのもお店の魅力ですね。
秘伝のレシピがあるというたこ焼きとお好み焼きは、神戸市西区で店をしていた頃からの自慢のメニュー。
生地にしっかりダシがきいていてそのまま食べてもとても美味しいですよ。
おすすめは、「明石の漁師さんから直接仕入れる海鮮のお好み焼き」、そして「明石蛸のたこ焼き」。
常連に人気のスジと油カスはハマること間違いなし。テイクアウトもできますよ。
あと、「お弁当」も”気まぐれ”で作っておられ、来店して予約すれば対応してもらえます。
ちなみに、隠れメニューは、店主のお気に入りパンを仕入れて作るトーストセット。
食材がある限り、一日中提供可です！
＼ 店主から一言！／
ダシのきいた生地が自慢のお好み焼き・たこ焼きをぜひ食べに来てください！